Zhouleh´s Geschmackswelten
Herzlich Willkommen
Sie sind Gastronom oder Hotelier, Unternehmer oder einfach nur leidenschaftlicher Weinliebhaber? Sie planen eine besondere Veranstaltung oder Reise, benötigen umfassende Beratung bei der Einrichtung Ihres Weinkellers oder möchten sich im Bereich Wein-, Genuss- und Servicequalität weiterbilden?
Gerne stehe ich Ihnen mit meinem Service zur Seite.
Als selbstständiger Sommelier biete ich Unternehmen wie Privatkunden weltweit umfangreiche Leistungen rund um das Thema Wein und Genuss an. Ob in Form von Beratung, Vorträgen, Weinreisen, Events oder Kooperationen; jede Veranstaltung ist individuell gestaltet und bietet unvergessliche Einblicke in die spannende und vielseitige Welt des Weines.
Wein ist Poesie...und meine Leidenschaft
maßgeschneidert
Jeder Gast und Kunde erfährt eine individuelle Beratung.
sensibel
35 Jahre Erfahrung im Wein- und Foodbereich, Sorgfalt und Fleiß – ich habe meine Passion zu meiner Lebensphilosophie gemacht.
leidenschaftlich
Große Begeisterung, Hingabe und Enthusiasmus im Weinkosmos sind die Voraussetzungen für meine Passion. Ich bin Feuer und Flamme.
vertrauensvoll
Mit Feinfühligkeit, Menschenkenntnis und einer optimistisch-offenen Haltung möchte ich mit Ihnen durch die Weinwelt reisen. Ich identifiziere mich mit Ihren Werten, Zielen und Bedürfnissen. Durch mein Wissen über Wein möchte ich mit Ihnen kommunizieren.
kontinuierlich
Wir können die Weinwelt immer wieder neu entdecken. Ich bilde mich jeden Tag weiter und verbinde langjährige Erfahrungen mit frisch gewonnenen Erkenntnissen. Das ist eines der Geheimnisse meines Erfolges.
Über mich
Rakhshan Zhouleh
Es war die zufällige Begegnung mit einem Bordeaux, die mich in den Bann zog. Seither bin ich Sommelier aus Leidenschaft.
Zu meinen prägendsten Karrierestationen zählen unter anderem die „Ente vom Lehel“ im Nassauer Hof in Wiesbaden, das „Haerlin“ im Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg, das „Tantris“ in München, sowie das „Margaux“ und das Ritz Carlton Hotel in Berlin. Darüber hinaus arbeitete ich auf renommierten Weingütern, wie etwa dem badischen Weingut Franz Keller am Kaiserstuhl mit ausgezeichnetem Weltruf.
Als Dozent und Juror bin ich Mitglied zahlreicher nationaler und internationaler Weinsummits. Als Autor wirkte ich an der Herausgabe des Kochbuchs „Gutsküche“ mit, welches im Jahr 2019 auf dem Markt erschien.